Manos de Mujeres - Honduras
Manos de Mujeres - Honduras
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Productor: Coorporativa AMPROCAL
Origen: Ocotepeque - Honduras
Altitud: 1470 - 1650 MSNM
Varietal: Yellow Catuai, Parainema, Pacas, Caturra, Icatu
Proceso: Lavado
Notas de Cata: Floral, Durazno, Miel
Puntaje: 85.0
En La Labor, Ocotepeque (Honduras), más de 160 mujeres caficultoras trabajan unidas bajo la ASOCIACIÓN DE MUJERES PRODUCTORAS DE CAFÉ LA LABOR (AMPROCAL), un proyecto que nace del deseo de mejorar su entorno a través del café.
Desde el cultivo hasta la cosecha, cada proceso se cuida con atención y experiencia, apostando por prácticas sostenibles como el uso de biogás y la transformación de residuos en fertilizantes orgánicos.
El resultado es un café limpio y expresivo, fruto del esfuerzo colectivo y del compromiso con una forma de producir que respeta tanto la tierra como a quienes la trabajan.
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