Finca Agua Fría - Venezuela
Finca Agua Fría - Venezuela
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Productor: José Tomás Carrillo
Origen: Agua Fría, Miranda - Venezuela
Altitud: 1200 MSNM
Varietal: Pink Bourbon
Proceso: Lavado
Notas de Cata: Naranja, Cereza, Chocolate Oscuro, Nuez Moscada
Puntaje: 85.75
José Tomás Carrillo con esfuerzo, pasión e intuición, vio una herencia que merecía despertar. Con el declive del café venezolano, la finca cayo en el olvido: cubierta por la maleza y silenciada por el abandono, José Tomás comenzó a rescatar Agua Fría, árbol por árbol y cereza por cereza. Su objetivo no era solo cultivar café, sino devolverle a Venezuela su voz en el mundo del café de especialidad.
Ubicada a 1200 MSNM, Agua fría disfruta de un microclima único: fresco, húmedo y constante. Un entorno ideal para una maduración lenta que permite desarrollar perfiles sensoriales profundos y complejos. José Tomás Carrillo comenzó a experimentar con variedades como Pink Bourbon y Tabi, también adoptó procesos como el lavado anaeróbico, poco comunes en la región, pero esenciales para el terroir.
SOBRE CHAMOS
¿Por qué fundación Chamos?
Porque queríamos concentrar el aporte en una organización enfocada en niños y jóvenes venezolanos, con programas sostenidos, canales seguros de donación y estructura transparente.
¿Qué hace Chamos?
Trabaja en educación, salud, nutrición, agua e higiene. Sus programas incluyen recuperación nutricional, asistencia médica, educación digital, infraestructura escolar, acceso a agua segura y acompañamiento emocional.
¿Qué está haciendotras el terremoto?
Respuesta inmediata: Filtros LifeStraw Community entregados a hospitales, albergues y comunidades de la zona afectada cada uno purifica hasta 100.000 litros sin electricidad ni químicos, dando acceso diario a agua limpia a miles de personas. Suministros médicos para hospitales y centros de acopio, equipamiento crítico para unidades de trauma, antenas Starlink y generadores para sostener las operaciones de rescate. Arepas proteicas diarias para equipos de rescate y familias desplazadas, fórmula infantil para los bebés más vulnerables, y mochilas y artículos de higiene para niños en albergues.
Corto plazo: Activación de un programa de lectura y un programa de recreación y apoyo psicosocial, que ofrece a los niños espacios seguros para jugar y sanar, y a sus familias un respiro. Nuestro Programa de Recuperación Nutricional continúa sin interrupción para los niños y madres en mayor riesgo.
Mediano plazo: Evaluación estructural de nuestras escuelas, centros de programa y espacios comunitarios dañados, para restablecer los servicios de nutrición, educación y acceso al agua para los niños y familias con quienes trabajamos cada día
¿Cuánto se dona por cada compra?
El 20% de cada venta de Los Naranjos x Brando será destinado a Fundación Chamos.
¿Durante cuánto tiempo estará disponible este producto?
Durante todo el tiempo que sea necesario para seguir donando de forma sostenida.
¿Puedo donar sin comprar café?
Sí. Puedes elegir la opción “Solo quiero donar” y aportar directamente.
¿Cómo sabré que se hizo la donación?
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Preguntas frecuentes
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No. El café es un producto fresco y perecedero, y una vez entregado no aceptamos devoluciones ni hacemos reembolsos por cambios de opinión.
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