No eligimos latinoamérica por casualidad: !lo llevamos en la sangre!

¿Por qué origenes de latinoamerica?

Hola, soy JP y te quiero contar del ¿Por qué? En Tostado Speciality Coffee Roasters elegimos trabajar con café latinoamericano, y puedo empezar diciendo que no es por casualidad. Lo hicimos porque lo llevamos en la sangre. Porque es parte de nuestra historia, de nuestras raíces y de nuestro propósito.

El café como identidad y memoria

En Tostado Speciality Coffee Roasters, cuando pensamos en café de especialidad, no vemos solo etiquetas ni puntajes. Cerramos los ojos y volvemos a esas fincas rodeadas de neblina, al aroma que sale de una cocina, al primer café compartido con los tuyos. Somos venezolanos y crecimos viendo a nuestros familiares y amigos compartir una taza de café. Y aunque en ese entonces no se hablaba de café de especialidad, hoy sabemos que había algo extraordinario en esos sabores honestos. Era algo auténtico, algo nuestro.

Recuerdo el café que mi abuela preparaba en una greca, o el que colaba en una media en las mañanas. Café negro, servido en vaso pequeño, acompañaba todas las conversaciones importantes. Esa herencia, esa emoción, es lo que queremos recuperar con Tostado.

Volver a casa, una taza a la vez

Al emigrar, a cada uno de nosotros se nos hizo difícil encontrar un café que nos hiciera sentir en casa. Un café, que no solo supiera bien, sino que nos conectara con nuestros recuerdos. Que nos transportara a lo mejor de nuestra tierra, a los rituales familiares, a las celebraciones con amigos.

Hoy, a través de Tostado Speciality Coffee Roasters, queremos rendir homenaje a esa herencia. Por eso trabajamos con cafés de Colombia, Honduras, Guatemala y, por supuesto, Venezuela. Este último no lo incluimos como una estrategia comercial, sino como una misión: mostrarle al mundo una joya cafetera que aún es poco conocida y que ha sido silenciada por otras realidades.

Un compromiso que va más allá del sabor

Trabajamos directamente junto a pequeños productores y fincas familiares que cultivan su café con pasión y cuidado en cada etapa. Ellos, desde la siembra hasta la cosecha. Nosotros, desde el tueste hasta tu taza.

Nos mueve algo más que un buen perfil de sabor. Apoyamos prácticas sostenibles y de comercio justo, porque creemos que un café excelente también debe ser responsable con el planeta y con las personas que lo hacen posible.

Un sorbo con historia

Queremos que cada taza de Tostado cuente una historia. Que traiga consigo una tradición, un aroma auténtico, un origen real. Ya seas un experto en café de especialidad o estés dando tus primeros pasos en este mundo, en Tostado Speciality Coffee Roasters siempre encontrarás un espacio para descubrir y disfrutar el verdadero espíritu del café latinoamericano.

Descubre el sabor de nuestra casa

Cada taza de Tostado es una forma de volver: a nuestra tierra, a nuestra gente, a lo que realmente importa.

Bienvenido al sabor de nuestra casa.

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¿Quieres saludarnos o contarnos tu historia con el café? Escríbenos a hello@tostadocoffee.com

Un abrazo de parte del equipo de Tostado Speciality Coffee Roasters 

Con amor;

One farmer, One Cafecito.